Saumon fumé de l'Atlantique de chez "SIX" à Mouscron

Ce saumon d'élevage est issu de l'Atlantique.
Il est travaillé par une petite entreprise Wallonne, chez "SIX" à Mouscron, salé, fumé au bois de hêtre, tranché et mis sous vide pour la commercialisation.
Un régal, il est extra doux.
à découvrir...