Pommes et poires en lutte intégrée

Didier Gravis cultive des arbres fruitiers en pommes et en poires en lutte intégrée. Il est situé à Papignies à Lessines, il plante aussi d'anciennes variétés de pommes et poires.
Il n'est pas loin du bio mais ne fait pas encore le pas de passer entièrement en bio.
Pour info:
La poire propose de nombreux composés phénoliques, dont des flavonoïdes, responsables de la couleur du fruit, et des acides phénoliques. Présentes principalement dans la pelure du fruit, ces composantes permettent de neutraliser les radicaux libres, grâce à leur effet antioxydant. Les composés phénoliques contribueraient ainsi à la prévention des maladies cardiovasculaires et de certains cancers.