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Li Ptit Rossê

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LI PTIT ROSSÊ:
Fromage bio ayant obtenu le «Coq de Cristal» à la foire agricole de Libramont en 2000.
Fromage biologique à pâte molle au lait cru, il se présente sous une forme carrée pour un poids de 180 grammes. Il est vendu, en petit format, à la pièce.
Son goût typique le rapproche d’un Herve doux. Sa croûte, composée d’une flore d’affinage mixte, lui confère une couleur orangée légèrement dominée par un duvet blanchâtre
Fromagerie des Ardennes sprl
Allée de Wésomont, 10
B- 4190 Werbomont
Tél. +32 (0) 86 43 42 69
Fax +32 (0) 86 43 42 71
bioferme@swing.be

Type: bio

Type de cuisson:

Origine du lait:

au lait cru de vache.

Type de fromage:

petit cube ou goût très prononcé, parfum relevé, matière grasse 45%

Utilisation:

Conditionnement:

En petit bloc de 200gr

Précautions de conservation:

Au frigo max 7°C

Date limite de consommation:

3 semaines

Consommation:

Dans l'état

Allergènes:

Lait

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