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Le Panais

Prix: 0,00 € / kg
Prix ​​avant promo: / kg

Cultivée en bio chez notre producteur attitré de la coopérative, Peter Frischrom à Wodecq.
Bienfait
Le panais est de la même famille que la carotte mais fait partie de la catégorie des légumes oubliés. Il est une source de vitamine B9, de Fer, de zinc, de cuivre et aussi de potassium. Il renferme des molécules bénéfiques pour le cancer.
Composition pour 100g de panais
Valeur énergétique: 86,26cal
-Protéines: 1,2 g
-Lipides: 0,3 g
-Glucides: 17,99 g

Type: Bio

Type de cuisson:

Origine du lait:

Type de fromage:

Utilisation:

Le panais cuit beaucoup plus rapidement que la carotte.
En salade râpé, cru.
Poêlé avec du beurre du thym et du romarin accompagnant un rôti.
En purée avec des légumes de saisons.

Conditionnement:

en vrac

Précautions de conservation:

En cave

Date limite de consommation:

15 jours au frigo ou une pièce fraiche

Consommation:

Allergènes:

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