PLU 172

- 750 g rôti ou côtes au spieringue

- 750 g de saucisse porc/boeuf

- 750 g de lard maigre

- 750 g de rôti au jambon

- 750 g de steak II

- 750 g de carbonnades

prix au détail: 38,44 € pour 4,5 kg

prix du colis : 32,20 € / 4,5 kg

soit 7,15 €/kg

2) colis «viande de porc»

PLU 166

- 1 kg de saucisse porc/boeuf

- 1 kg de haché porc/boeuf

- 1 kg de rôti au jambon

- 1 kg de côtes premières

- 1 kg de lard maigre

prix au détail: 38,39 € / 5 kg

prix du colis : 31,75 € / 5 kg

soit 6,35 €/kg

- 1 kg de rosbeef

- 1 kg de saucisse porc/boeuf

- 1 kg de steak I

- 1 kg de rôti au jambon

- 1 kg de côtes au filet

Prix au détail: 61,10 € / 5 kg

Prix du colis : 52,00 € / 5 kg

soit 10,40 €/kg

4) Demi porc pour congélateur

PLU 168

- Rôti épaule +/- 1,6 kg

- Rôti jambon +/- 6 kg

- Lard de poitrine +/- 4,5 kg

- Jambette +/- 1,3 kg

- Jambonneau +/- 1,2 kg

- Rôti aloyau +/- 1,5 kg

- Carré: spieringue et basse côte +/- 2 kg

Côte première et au filet +/- 5 kg

- Haché et saucisse :10 kg

(y compris la viande de bœuf)

Prix moyen au détail: 6,80 € / kg

Prix :4,85 € / kg